Diese Benefits warten auf Sie:

• Ein historisches und einzigartiges Arbeitsumfeld mit vielen Möglichkeiten, Ihre Ideen und Ihre Kreativität einzubringen.
• Freiraum zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung in einem neu eröffneten Restaurant.
• Hochwertige Ausstattung Ihres Arbeitsplatzes.
• Eine leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung, die Ihnen Wertschätzung zeigt.
• Kostenlose Mahlzeiten während der Schicht.
• Sehr gute ÖPNV-Anbindung und einen Zuschuss zu Ihrem Deutschlandticket.
• Family & Friends Rabatte für Sie und Ihre Lieben im Restaurant und unserer Bar
• 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche.
• Jährliche Grippeschutzimpfung und Vorsorgeuntersuchung durch unsere Betriebsärztin

Ihre Aufgaben:

• Gemeinsam mit der Küchenleitung planen Sie die saisonale Karte für das Mittag- und Abendgeschäft mit Fokus auf deutscher und italienischer Küchentradition.
• Aktive Mitarbeit im Mittag- oder Abendservice, Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
• In Zusammenarbeit mit der Küchenleitung kalkulieren und kontrollieren Sie den Wareneinsatz, übernehmen die Warenbestellung und die Budgetplanung.   
• In der Küche sind Sie für die Sauberkeit und die Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben verantwortlich.
• Sie übernehmen die Vertretung der Küchenleitung bei deren Abwesenheit.

Damit begeistern Sie uns:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Sie haben Lust beim Aufbau eines Restaurants dabei zu sein und Ihre Erfahrung in ein internationales Team aktiv einzubringen.
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise mit Struktur. Regionalität und Bio-Qualität der Produkte liegen Ihnen am Herzen.  
• Sie sind belastbar, arbeiten gerne im Team und bringen eine selbstständige Arbeitsweise mit.
• Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten sind für Sie selbstverständlich.

Werden Sie Teil unseres Teams!