Koch*in (m/w/d) für unser Landhaus Lichtenrade
Du bist Koch*in mit Leidenschaft für die traditionelle italienische Küche und suchst nach einem Ort, an dem du dich verwirklichen kannst?
Dann wird unser Landhaus Lichtenrade der perfekte Ort für dich sein!
Ab Sommer 2025 eröffnen wir im neuen Revier Lichtenrade ein einzigartiges Restaurant mit 60 Sitzplätzen, einer wunderschönen Sommerterrasse und einem gemütlichen Biergarten. In unserer hauseigenen Mikro-Brauerei brauen wir exklusiv unser „Lichtenrader Bier“. Das Landhaus, das auf eine lange Tradition zurückblickt, wurde umfassend renoviert und erweitert und soll künftig das neue Herzstück von Lichtenrade werden.
Job-Profil
Folgende Aufgaben erwarten dich:
- Zubereitung mit Liebe: Du bereitest frische, saisonale Speisen der traditionellen italienischen Küche zu und setzt dabei höchste Qualitätsansprüche um.
- Qualitätsbewusstsein: Du stellst sicher, dass alle Gerichte unseren hohen Standards entsprechen, und achtest auf die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).
- Küchenorganisation: Du unterstützt bei der Koordination und Organisation in der Küche, übernimmst Aufgaben in der Warenwirtschaft und Lagerhaltung.
- Teamarbeit: In enger Zusammenarbeit mit dem Serviceteam sorgst du dafür, dass unsere Gäste kulinarisch verwöhnt werden und sich rundum wohlfühlen.
Damit begeisterst du uns:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie.
- Du brennst für die italienische Küche und legst großen Wert auf frische Zutaten und hohe Qualität.
- Kreativität und Freude an der Entwicklung neuer Gerichte sind deine Stärken.
- Du bist belastbar, arbeitest gerne im Team und bringst eine selbstständige Arbeitsweise mit.
- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten sind für dich selbstverständlich.
Wir bieten dir:
- Ein historisches und einzigartiges Arbeitsumfeld mit vielen Möglichkeiten, deine Ideen und Kreativität einzubringen.
- Freiraum zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung in einem neu eröffneten Restaurant.
- Vielseitige Aufgaben, bei denen du sowohl dein Wissen als auch deine Persönlichkeit einbringen kannst.
- Eine leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung, die dir Wertschätzung zeigt.
- Kostenlose Mahlzeiten während der Schicht.
- Sehr gute ÖPNV-Anbindung und einen Zuschuss zu deinem Deutschlandticket.
- Family & Friends Rabatte für dich und deine Lieben im Restaurant und unserer Bar
- 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche.
- Jährliche Grippeschutzimpfung und Vorsorgeuntersuchung durch unsere Betriebsärztin
Werde Teil eines Teams, das genauso begeistert ist wie du!
Bewirb dich jetzt und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft des Landhauses Lichtenrade!
E-Mail: bewerbung@utb-berlin.de
Du hast Fragen? Ruf gern an oder schreibe eine Mail. Ich bin gern deine Ansprechpartnerin.
Anja Lang
Personalreferentin
Tel +49 30 4400874-151
Weitere Informationen über uns findest du unter lichtenrader-revier.berlin
UTB Projektmanagement GmbH
Columbiadamm 25
10965 Berlin